Agricultura

Cultivamos plantas de temporada para embellecer nuestros espacios con colores y aromas. (Cultivo de flor de borla).

Nuestras mazorcas de maíces de color, resplandecen al desojarse del totomoxtle en su cañuela de zacate.

Extracción de semilla de calabaza, un proceso manual que selecciona las mejores semillas de la cosecha.

Nos dedicamos a la conservación de semillas criollas de maíces; blanco, negrito, amarillo y belatovo, donde en conjunto con campesinos de la localidad compartimos conocimientos y habilidades aprendidas en el campo fomentando el cuidado del medio ambiente y mejorar las técnicas de cultivo, cosecha, captación de agua, preservación de granos y semillas, regulación de materia prima, entre otras técnicas de las que se tengan conocimientos para la sustentabilidad y labranza de la tierra.

Agricultura Orgánica

Desgrane Manual


Tradicional desoje y desgrane manual que comprende en refregar de una mazorca contra otra para soltar los granos de maíz. Este proceso se realiza por campesinos de la región cuando la semilla se encuentra deshidratada. 

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Ocotlán, Oaxaca, México. CP. 71506

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